¿Sabías que hay varias versiones sobre el origen del turrón?.
Una de ellas atribuye su invención al repostero barcelonés Pablo Turró en el s. XVIII.
Según parece Turró ideó un alimento con productos de la zona y un alto poder energético que sería un recurso indispensable en épocas de escasez y hambrunas.
Otra de ellas afirma que fue ideado por los árabes para buscar un alimento nutritivo que resistiese bien el paso del tiempo y las altas temperaturas y que pudiera ser llevado y consumido por los ejércitos sin miedo a intoxicarse, aunque tiempo después se adaptó al gusto de la zona oriental de la península por la gran cantidad de almendros y panales que existen en la zona. De allí parece ser que se exportó a Italia.
Actualmente es un producto típico de la Navidad.
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